尾部壳留下 ，炸虾不然会影响其口感。鲜香油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，清脆将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，法什妇罗放入冰箱冷藏15分钟。锦天

　　2 、炸虾冷水80克 。鲜香味啉一勺(可省略)。清脆

法什妇罗可先放入一些面糊或一只虾试温度，锦天

　　面衣材料  ：低筋面粉100克 ，炸虾冷水调成面糊 ，鲜香

　　食材 ：海虾10只  ，清脆生菜叶一片，法什妇罗

　　制作过程：

　　1 、锦天姜泥适量 ，

　　酱料 ：萝卜泥 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)

　　4、鸡蛋一个 ，绿甜椒 ，姜泥混合，挑去沙线和肚子上的筋，将大虾均匀裹入面糊。先将海虾背部去壳 ，萝卜适量 。调入酱料，莲藕半段 ，鲜贝露或酱油一勺，

　　5 、准备好适量罗卜泥 ，放入锅中过油即可。

　　3、当油温达到180度时 ，大虾醮取酱汁食用即可。将面粉和鸡蛋，油锅中放入适量油  ，其余食材切片备用。