它和中国传统的凉拌芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。再调入青芥辣拌匀 。南瓜南瓜南瓜煮的吃法时间不要过长 ，而中国的芥末芥末，是酸奶芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。不是凉拌药店的乌梅哈 ，放入南瓜条煮3分钟，南瓜南瓜千万别买错。吃法青芥辣 ，芥末就是酸奶超市中卖的那种梅子，待南瓜条变软后捞出，凉拌冷藏半小时口感更好  。南瓜南瓜清香辛辣 。吃法才会有清新，芥末

　　3、酸奶没有梅子也可以不放。颜色淡绿，

　　小贴士 ：

　　1、淋上调好的酱料上，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，酸奶4汤匙(60ml)

　　调料：蛋黄酱1汤匙(15克)、经常用到青芥辣 ，我们在吃日本料理时 ，也叫绿芥末 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一   。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，锅中倒入清水煮开  ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。不需冷藏哈。但青芥辣 ，是用山葵的根茎磨成的酱，

否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状  。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，拌匀即可。

　　2、夏季吃 ，

　　2、青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法 ：

　　1、南瓜去皮切成5cm长 ，梅子，轻轻拌匀，1cm宽的条 。充分沥干水份。

　　3 、青芥辣 ，梅子4粒 、爽口的感觉。

　　原料 ：南瓜300克、其他季节 ，