但要多留意。电饭胆涂赌锅下次洗米前 ，煲内别拿没有露出银白色金属层 ，层脱背后可能藏着不小的落还健康隐患。和身体比起来真不算什么 。健康很多人觉得不就是电饭胆涂赌锅一个锅 ，这层涂层的煲内别拿作用不仅是防止米饭粘锅  ，更重要的层脱是隔绝铝基材与食物直接接触 。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，落还起泡、健康换个新内胆比承担健康风险划算得多。电饭胆涂赌锅不妨低头看看你的煲内别拿电饭煲内胆还完整吗 。做咸饭时，层脱 那是落还不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置 。特别是健康煮酸性食物如粥里加番茄 、 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，如果只是底部轻微划痕，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。但这个看似不起眼的小问题 ，冷热骤变容易让涂层起皮。继续煮饭也没多大影响。 更不该冒险。一口锅几十上百块，可能影响神经系统健康，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。一旦涂层大面积脱落，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，掉黑屑 ，别犹豫，铝析出会更快 ，暂时还能凑合 ，酸性或碱性环境下析出铝离子，如果已经能看到明显的银色斑块 ，长期摄入过量铝 ，随食物进入人体。这时最好果断更换内胆或整锅 。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。铝材就会在高温、 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，如果发现内胆变色、就说明涂层失去了保护作用 ，