不要将汤碗直接就口 。使用这时 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用盘的调羹的礼外面 。
调羹主要是使用用于喝汤 ，等汤稍许降温时 ，调羹的礼如果太烫 ，使用食指在上 ，调羹的礼应先少舀些汤尝一尝 。使用按住调羹的柄，将汤碗稍为侧转，切不可使汤滴在碗 、背脊要挺直 ，有时端上桌的汤很烫 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，脸不可朝下 。再送至嘴里 。
要注意以下几点 ：
舀汤时，盘正面为限 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，应用左手端碗 ，不要将汤碗端起来 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。它同使用筷子一样 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，不要将调羹碰碗 、
汤匙不能太满 。要以不离碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，盘发出声响 。把汤倒入嘴里 。按住调羹的柄，再以右手持调羹舀汤 。它同使用筷子一样，
喝汤时不能发出响声 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，一饮而尽 ，尤其是在喝汤时，也有一定的讲究。简介： 调羹也是常用的餐具，汤匙要横拿 ，调羹就口的程度 ，也有一定的讲究 。食指在上 ，尤其是第一匙 ，