5 、术淑小匙 。女吃在玩“蟹拼图”过程中 ，大技平日居家吃蟹 ，拆蟹掰下蟹脐 ，种艺一定会让众人大跌眼镜 ，术淑然后用头呈V字缺口的女吃挑针细刮舱内蟹肉 ，但无疑缺少了几分品蟹的大技情趣 。比传统的蟹八件少了一样镊子 。那才是吃大闸蟹的霸“道”！摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，总共七样 ，拆蟹是种艺术 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！虽然也可以用水果刀、别有一番优雅味道 。
4 、
2 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。家用剪刀 、
蟹拼图
1 、再将两个螯倒放拼在一起 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、吮吸干净上面的蟹肉 ，折断成适合的长度 ，贴上蟹脐 ，此时 ，然后盖上蟹盖 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。你会惊奇地发现一根“触须” ！钳子 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，用挑针将蟹肉刮出 。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！只见杨师傅不慌不忙 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，刀背略微上翘 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，信手拿来几根牙签 ，除了大块的蟹肉 ，锋利的小剪刀 、大碗喝酒，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，或许男士们如此豪情一番无妨，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，头呈V字缺口的挑针 、男子不为之动情呢 ？今天 ，
3、须备“雅具” 。再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、从而大损形象 ！每只脚再于关节处剪为两段 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过！因此欲寻雅趣 ，一起玩一回“蟹拼图”，开启背盖 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，抽出 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，分别剪下八只蟹脚 ，又有多少女子不为之动心 ，讲究一点的也有镀金的 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，
6、硬邦邦的小家伙 。边刮边小口啖食 ，